Ошибки при выращивании зимнего гриба

Существуют три основные группы причин, вызывающих неудачи при выращивании зимнего гриба. Во-первых, иногда происходит заражение емкостей с грибом из-за некачественной стерилизации субстрата и последующего несоблюдения условий стерильности. Во-вторых, недостаточная вентиляция может привести к образованию уродливых плодовых тел. Третья ошибка - несоблюдение температурного режима. Особенно коварной ее разновидностью бывает подъем температуры в емкостях с грибом выше температуры окружающего воздуха.

Технология выращивания зимнего гриба
Стратегия выращивания зимнего гриба